豆浆加牛奶的功效与作用、禁忌和食用方法

豆浆加牛奶

功

润肠通便、健脾益气

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

豆浆是将黄豆用水泡涨后磨碎、过滤以及煮沸制成，其性平，味甘，归脾、胃经。牛奶性平，味甘，归心、肺、肾、胃经。豆浆加牛奶具有润肠通便、健脾益气的功效。 1、润肠通便 豆浆加牛奶中含有大量膳食纤维和水分，可刺激胃肠道蠕动、润滑肠道，帮助胃内容物排出，缓解大便干燥及排便困难的症状。 2、健脾益气 豆浆味甘，归脾、胃经，可健脾胃，且脾胃为气血生化之源。所以豆浆加牛奶一定程度上也可发挥健脾益气的功效，可用于脾气虚弱、疳积等病症。 不宜同食 1、韭菜 豆浆加牛奶不宜和韭菜一同食用，因为韭菜中含有丰富的膳食纤维，有润肠通便的作用，而蜂蜜中的天然活性成分含量丰富，而且质感柔软滑腻，有润肠排便的作用，一起同食易引起身体的不适。 温馨提示

豆浆加牛奶建议适量饮用，避免由于碳水化合物含量过高导致肥胖。

食用方法

1、直接饮用 豆浆加牛奶适当搅拌后，可直接饮用。