菊花根的功效与作用、禁忌和食用方法

菊花根

功

利水、清热解毒

宜

小便不利者

忌

胃寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

菊花根为菊科菊属植物菊的根，常在秋冬季采挖，鲜用或晒干，其味苦、甘，性寒，具有利水、清热解毒等功效。 1、利水 菊花根苦寒泻降，有利水之功，可用于缓解小便不利。 2、清热解毒 菊花根具清热解毒之功效，可用于缓解疮痈肿毒，以及热毒侵体引起的皮肤红肿、咽喉肿痛。 不宜同食 1、西瓜 西瓜与菊花根属于寒性食物，同食会刺激肠胃，导致腹泻。 温馨提示

菊花根属于中药材，应用需遵医嘱。

食用方法

1、煎服 取适量菊花根加入清水煎煮，去渣后热服。