豆角籽的功效与作用、禁忌和食用方法

豆角籽

功

下气止呃、温肾补阳

宜

肾虚腰痛者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

豆角籽是豆科植物的干燥成熟种子，其味甘、性温，气微、味淡，归胃、肾经。适量食用豆角籽具有下气止呃、温肾补阳等功效。 1、下气止呃 豆角籽性温沉降，归胃经而能温中，具有下气止呃的功效，可用于缓解胃寒所致的呕吐、呃逆等症。 2、温肾补阳 豆角籽味甘、性温，入肾经而能温肾助阳，具有温肾补阳的功效，可用于辅助缓解肾阳虚所致腰痛、腰膝酸软等症。 不宜同食 1、牛奶 豆角籽不能和牛奶一同食用，两者蛋白质含量都较为丰富，一同食用会导致蛋白质过剩，无法全部吸收。 温馨提示

虽然豆角籽可以搭配各种食材进行制作，但切记要保证豆角籽完全熟透才能进食。

食用方法

1、煎服 将豆角籽洗净后放入砂锅中，加水煎煮后可服用。