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甜竹笋的功效与作用、禁忌和食用方法

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甜竹笋

补充营养、缓解便秘

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

甜竹笋可作为蔬菜食用,具有补充营养、缓解便秘的功效。 1、补充营养 甜竹笋中含有蛋白质、糖类、维生素B、磷、铁、钙等多种营养成分,具有补充营养的功效,能够为人体生命活动提供所需的营养物质。 2、缓解便秘 甜竹笋中含有较多的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,以促进大便排出,具有缓解便秘的功效,适用于便秘等人群。 不宜同食 1、荞麦 荞麦与甜竹笋中均含有丰富的膳食纤维,若两者大量同食,可引起胃胀、腹泻等不适。 温馨提示

建议适量食用甜竹笋,因其性质偏寒凉,大量食用可刺激脾胃引起腹泻、腹痛等不适。

食用方法

1、炒食 取适量甜竹笋洗净,切片后放入锅中炒制,根据个人喜好调味,炒熟后即可食用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-28

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