小麦爆米花的功效与作用、禁忌和食用方法

小麦爆米花

功

补充营养、增加饱腹感

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小麦爆米花是用小麦、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，是一种常见的零食，具有补充营养、增加饱腹感的功效。 1、补充营养 小麦爆米花中小麦主要含淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分，还含有糖、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B等，具有一定为机体补充营养的功效。 2、增加饱腹感 小麦中含有淀粉，可在体内分解成葡萄糖，在人体中释放能量供其消耗，是人类主要能量来源之一。与酥油、糖中的脂肪和糖分可一起为机体提供能量，具有增加饱腹感的功效。 不宜同食 1、炸鸡 小麦爆米花与炸鸡热量均较高，同食时大量摄入易引起热量超标，长期如此易引起肥胖，故小麦爆米花不宜与炸鸡同食。 温馨提示

小麦爆米花味道香甜，但食用时注意适量，以免加重胃肠道负担，引起不适。

食用方法

1、直接食用 将小麦、酥油、糖一起放进制作爆米花的机器中，制成小麦爆米花后可直接食用。