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猪肚煲黑豆的功效与作用、禁忌和食用方法

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猪肚煲黑豆

提供能量、补充营养

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

猪肚煲黑豆是较为常见的滋补膳食,制作简单,具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 猪肚煲黑豆中含有丰富的碳水化合物、脂肪等营养素,进入机体后可为机体提供能量,以维持人体基本的生命活动和体力活动。 2、补充营养 猪肚煲黑豆中含有蛋白质、维生素E、钾、钙等成分,适量摄入有助于补充营养,对自身健康有益。 不宜同食 1、牛奶 牛奶与猪肚煲黑豆中均含有丰富的蛋白质,若两者大量同食,可加重胃肠道的负担,引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量食用猪肚煲黑豆,因其性质偏温热,若过量食用,可引起牙龈肿痛等上火症状。

食用方法

1、煲汤 取适量黑豆提前泡发,然后将猪肚洗净焯水、切丝,再一同放入砂锅中,加水后用大火煮沸,之后转小火煲煮40分钟左右加入少许盐、胡椒粉等调味即可食用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-27

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