车螺的功效与作用、禁忌和食用方法

车螺

功

清热利湿、化痰散结

宜

邪热痰结者

忌

气虚有寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

车螺即文蛤，入药部分为为帘蛤科动物文蛤的贝壳，其味咸，性平，入手太阴肺、足太阳膀胱经。车螺改善甲状腺肿大、咳喘、慢性支气管炎，具有清热利湿、化痰散结的功效。 1、清热利湿 车螺味咸性平，归足太阳膀胱经，具有清热利湿的功效，可用于口渴烦热、热淋。 2、化痰散结 车螺味咸，性平，入手太阴肺经，咸能软坚攻下，所以车螺具有化痰散结的功效，可用于咳逆胸痹、瘰疬、痰核、痔瘘。 不宜同食 1、木耳 车螺与木耳均属寒凉食物，一同食用易损伤脾胃，引起腹痛、腹泻等不适症状。 温馨提示

车螺是一种海产品，故而海鲜过敏者应慎食。

食用方法

1、煎服 取适量车螺及其他药材一同浸泡30~60分钟，用水量以高出药面为宜，煎煮两次，两次煎液去渣滤净并混合即可。