白醋蜂蜜温开水的功效与作用、禁忌和食用方法

白醋蜂蜜温开水

功

解毒、润燥

宜

一般人群均适宜

忌

便溏泄泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白醋由大米、高粱酿制而成，又叫米醋、苦酒，蜂蜜是指蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜜蜂所酿的蜜。白醋蜂蜜温开水具有解毒、润燥的功效。 1、解毒 白醋味酸、苦，性温，归肝、胃经，可以解毒。蜂蜜味甘，性平，归脾、大肠经，可以降低部分药物毒性。故白醋蜂蜜温开水具有解毒的功效，可以缓解乌头类药物中毒。 2、润燥 蜂蜜质润滑利，归大肠经，有润肠通便之效。白醋蜂蜜温开水具有润燥的功效，可以改善肠燥便秘。 不宜同食 1、牛奶 白醋中含有醋酸以及多种有机酸，牛奶属于一种胶体混合物，两者一起使用，容易发生凝集和沉淀，不易被消化和吸收，因此白醋蜂蜜温开水不宜与牛奶同食。 温馨提示

白醋蜂蜜温开水糖分较高，不宜多饮，否则会导致血糖快速上升，尤其不适于糖尿病患者。

食用方法

1、冲泡 将白醋、蜂蜜加入适量温水冲泡，搅拌均匀后即可饮用。