红枣枸杞银耳粥的功效与作用、禁忌和食用方法

红枣枸杞银耳粥

功

养血安神、滋阴润肺、补益肝肾

宜

肺燥干咳者

忌

风寒感冒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红枣枸杞银耳粥是生活中常见的粥品，具有养血安神、滋阴润肺、补益肝肾等功效。 1、养血安神 红枣枸杞银耳粥中红枣味甘可补益，性质温热，又归于心经。因此红枣枸杞银耳粥具有养血安神的功效，可以用于缓解血虚萎黄、神志不安、倦怠乏力等病症。 2、滋阴润肺 红枣枸杞银耳粥中银耳味甘可补益调和，性质平和，又归于肺经。因此红枣枸杞银耳粥具有滋阴润肺的功效，可以用于缓解肺燥干咳、肺热咳嗽、痰中带血等病症。 3、补益肝肾 枸杞味甘可补益，性质平和，又归于肝、肾经，可养肝明目、补肾益精。因此红枣枸杞银耳粥具有补益肝肾的功效，可以用于缓解肝肾亏虚、腰膝酸软、头晕目眩等病症。 不宜同食 1、阿托品 枸杞不宜与阿托品同用，阿托品可抑制红枸杞的拟胆碱作用。因此，红枣枸杞银耳粥不宜与阿托品同用。 温馨提示

红枣枸杞银耳粥一次不宜多食，以免引起腹胀。

食用方法

1、炖煮 取适量红枣、枸杞洗净，银耳泡发洗净，一同放入砂锅中加入适量清水炖煮即可。