粉藤蛋的功效与作用、禁忌和食用方法

粉藤蛋

功

化痰散结、解毒消肿、祛风活络

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

粉藤蛋即粉藤，为葡萄科植物白粉藤的干燥茎基及根，可入药，其味微辛，性微凉，入肝、肾经，具有化痰散结、解毒消肿、祛风活络的功效。 1、化痰散结 粉藤头具有化痰散结的功效，其药力入肝经，可用于痰火瘰疬结核等症。 2、解毒消肿 粉藤头性微寒，中药理论中认为寒凉药具有解毒的功效，所以粉藤头可以帮助解毒。同时，其具有消肿的功效，可用于缓解热毒壅滞的疮疡肿毒等症。 3、祛风活络 粉藤头具有祛风活络的功效，可缓解风湿痹症导致的关节疼痛等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒本身会导致胃肠蠕动出现异常，特别是使人体对于药物的吸收产生障碍，降低疗效，所以粉藤蛋不宜与辣椒同食。 温馨提示

粉藤蛋以根、藤、叶或全草入药，四季可采，鲜用或晒干。

食用方法

1、煎汤 取适量粉藤头及配伍药材一同浸泡，用水量以高出药面为度，然后煎煮两次，完毕后煎液去渣滤净并混合即可。