黑麦汁的功效与作用、禁忌和食用方法

黑麦汁

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑麦汁是利用黑麦为主要原料制造而成的一种饮料，营养价值较高，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 黑麦汁中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、B族维生素等成分，适量摄入可以补充营养，有利于机体健康。 2、润肠通便 黑麦汁中含有一定的膳食纤维成分及大量的水分，可促进肠道蠕动，加速粪便排出，具有润肠通便的功效。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹与黑麦汁均属寒凉食物，同食易刺激肠胃，引起腹泻等不适，故黑麦汁不宜与螃蟹同食。 温馨提示

黑麦汁应避免在睡前饮用，以免频繁起夜影响睡眠。

食用方法

1、直接饮用 制作完成的黑麦汁，可以直接饮用，注意睡前少喝，以免频繁起夜影响睡眠。