焦花生米的功效与作用、禁忌和食用方法

焦花生米

功

补充营养、润肺化痰

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

焦花生米一般是指炒熟后的花生米，味道香脆可口，主要具有补充营养、润肺化痰等功效。 1、补充营养 焦花生米的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素以及钾、镁、铁、钙、锌等矿物质，可以为人体补充营养，帮助维持机体的正常生理功能。 2、润肺化痰 焦花生米炒制后性温，入肺经，具有润肺化痰的功效，可用于咳嗽痰喘等情况。 不宜同食 1、柿子 焦花生米中的蛋白质含量高，柿子富含鞣酸。而蛋白质和鞣酸可以在体内结合，不易被消化。 温馨提示

焦花生米含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、直接食用 花生米经过炒制成为焦花生米后，通常可以直接食用。