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吃柚子的方法有很多,其中一种是人们推荐的那就是蒸葡萄柚。做法就是剥去新鲜柚子的果肉,去掉柚子皮的白色果肉。如果葡萄柚皮是完整的,可以将冰糖捣碎,加入蜂蜜和柚子肉,放入容器中。用水蒸至完全熟,15-20分钟后取出锅,然后加入蜂蜜食用。蒸葡萄柚是可以治疗咳嗽的,如果蒸得适当有利于葡萄柚的消化和吸收。每天早晚服用一勺,具有镇咳、祛痰、降气的作用。柚子有润肠的功效,腹部寒冷和腹泻的人最好少吃点,此外服药期间不应该吃柚子。
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