牛奶和山药粉一起喝的功效与作用、禁忌和食用方法

牛奶和山药粉一起喝

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

乳糖不耐受者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

牛奶奶香浓郁，山药粉属于滋补佳品，牛奶和山药粉一起喝具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 牛奶营养价值较高，含有脂肪、蛋白质、维生素A以及钙、磷、钾等矿物质成分。山药粉中主要含有多糖、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素A以及磷、钙等营养物质，牛奶和山药粉一起喝可为机体补充多种营养，利于机体健康。 2、提供能量 牛奶中含有脂肪、蛋白质等成分，山药中含有蛋白质，机体摄入后可在体内转化为能量，故牛奶和山药粉一起喝可为机体提供能量，有助于缓解饥饿、疲劳。 不宜同食 1、可乐 可乐含有大量二氧化碳，可与牛奶中的游离钙离子、蛋白质发生化学反应，生成碳酸钙和蛋白结块，不利于钙和蛋白质的吸收，从而容易导致消化不良或腹泻，故不宜与牛奶和山药粉一起喝。 温馨提示

牛奶和山药粉不建议长期大量饮用，由于含有热量较高，长期食用可导致肥胖。

食用方法

1、冲泡 杯中放入适量牛奶，可先将牛奶放入微波炉中适当加热，加热后将山药粉用牛奶冲开即可。