甘蔗茅根水的功效与作用、禁忌和食用方法

甘蔗茅根水

功

补中益气、润肠通便、清热止渴

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

甘蔗茅根水由甘蔗、茅根制成，其中甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆，味甘、性寒，入肺、胃经；茅根为禾本科白茅的根茎，味甘、性寒，无毒。甘蔗茅根水具有补中益气、润肠通便、清热止渴等功效。 1、补中益气 甘蔗及茅根均味甘、性寒，甘蔗能润燥和中，茅根能补中益气，故甘蔗茅根水能补中益气，可用于劳伤虚羸。 2、润肠通便 甘蔗能生津润燥，茅根能利小便，故甘蔗茅根水能润肠通便，可用于大便秘结、小便不利等。 3、清热止渴 甘蔗能清热生津，茅根能清热止渴，故甘蔗茅根水能清热止渴，可用于口干口渴、咽干咽痒等。 不宜同食 1、白酒 如果甘蔗与白酒大量同食，易生痰。 温馨提示

甘蔗茅根水饮用时注意适量，避免一次性饮用过多，以免引起腹胀。

食用方法

1、炖服 将适量去皮甘蔗和茅根放入清水中炖煮即可服用。