杨梅的功效是什么

杨梅中含有比较丰富的纤维素和矿物质以及维生素，并且钙和铁的含量也是比较高的，能够帮助身体补充营养。不仅能够起到生津解渴的作用，还有和胃消食的效果。虽然杨梅的味道较好，但是吃之前最好放在盐水中浸泡一段时间，可将杨梅中的小虫子泡出来。杨梅不仅能够直接使用，还可加工成杨梅干和蜜饯，不仅有止渴的作用，还有生津和助消化的效果。