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功
补充营养、生津止渴
宜
一般人群均适宜
忌
胃酸分泌过多者
营养功效 注意事项 食用方法
酸橘子一般是指味酸或未完全成熟的橘子,具有补充营养、生津止渴的功效。 1、补充营养 酸橘子中含有丰富的碳水化合物、维生素C、钙、钾、镁、磷等成分,具有补充营养的功效,能够为人体提供所需的营养物质。 2、生津止渴 酸橘子的酸味明显,能够刺激唾液分泌,且水分含量较高,适量食用能够缓解口渴,具有生津止渴的功效,适用于缓解口干等不适。 不宜同食 1、牛奶 牛奶中含有大量蛋白质,而酸橘子中含有大量有机酸,有机酸会与蛋白质发生反应,使蛋白质凝固变性,产生不易消化和吸收的沉淀物,因此牛奶不宜与酸橘子同食。 温馨提示
酸橘子性质温热,上火的人群应谨慎食用。
1、榨汁 取适量酸橘子洗净,剥皮食用或榨取成汁,然后食用即可。
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