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功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
火气较旺者
营养功效 注意事项 食用方法
核桃汁的主要原料为核桃仁、纯净水,外观为乳白色乳液状,口感细腻润滑,芳香浓郁爽口,具有特殊的核桃浓郁香味。适当饮用核桃汁具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 核桃是一种营养价值比较高的坚果,核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷等营养元素,制成核桃汁后,适当饮用,可帮助机体补充多种营养,利于机体健康。 2、润肠通便 核桃内皮中含有丰富的天然油脂,可以润滑肠道、促进大便排出。适当饮用核桃汁可润肠通便,帮助改善胃肠功能,起到辅助缓解便秘的作用。 不宜同食 1、柿子 核桃中含有脂肪和蛋白质,核桃汁应避免与富含鞣酸的食物一起吃,如柿子,可能会在胃内发生络合反应,生成不易消化的物质,增加胃肠负担。 温馨提示
核桃汁含油脂量较高,肥胖人群不宜多食。
1、直接食用 将处理好的核桃放入搅拌机,加入2杯或3杯清水,搅打成核桃汁后直接食用。
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