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丝瓜蛋花汤的功效与作用、禁忌和食用方法

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丝瓜蛋花汤

润肠通便、补充营养

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

丝瓜蛋花汤口感鲜香适口,且营养丰富,具有润肠通便、补充营养等功效。 1、润肠通便 丝瓜蛋花汤中含有较多的膳食纤维和水分,可刺激胃肠道蠕动,并软化大便,因此具有一定的润肠通便的功效,可用于大便不畅等情况。 2、补充营养 丝瓜含有丰富的碳水化合物、钾、维生素等营养,而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪,及多种维生素、矿物质等营养物质,适量食用丝瓜蛋花汤可帮助机体补充多种营养物质。 不宜同食 1、白酒 丝瓜中含有丰富的维生素B1,与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用,降低丝瓜的食疗功效,因此丝瓜蛋花汤不宜与白酒同食。 温馨提示

丝瓜蛋花汤性质寒凉,不宜长期大量饮用,否则容易导致腹泻等症状。

食用方法

1、熬煮 将丝瓜洗净切块,与水一起放入锅中熬煮,待水沸腾后倒入打散的鸡蛋液,并按个人口味添加调味品,熟透即可食用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-15

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