枸杞牛奶的功效与作用、禁忌和食用方法

枸杞牛奶

功

补充营养、滋补肝肾

宜

肝肾阴虚者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

枸杞为茄科小灌木枸杞的成熟籽实，枸杞牛奶具有补充营养、滋补肝肾的功效。 1、补充营养 枸杞牛奶中枸杞含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2以及多种微量元素，牛奶中含有丰富的蛋白质。因此枸杞牛奶具有补充营养的功效，一定程度上有益于人体的生长发育。 2、滋补肝肾 枸杞牛奶中枸杞甘平，入肝肾经，长于滋肾经，补肝血，为平补肾精肝血之品。所以枸杞牛奶具有滋补肝肾的功效，可用于肝肾阴虚、精血不足等。 不宜同食 1、菠菜 菠菜中含有一定的草酸，草酸和牛奶中的钙质相结合会生成难以消化吸收的草酸钙，一起食用会降低牛奶的营养价值，因此菠菜不宜与枸杞牛奶同食。 温馨提示

枸杞牛奶不宜一次性饮用太多，否则容易导致消化不良等症状。

食用方法

1、直接食用 取适量枸杞放入杯中，倒入牛奶进行搅拌，即可直接食用。