金手指葡萄的功效与作用、禁忌和食用方法

金手指葡萄

功

缓解疲劳、补充维生素

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

金手指葡萄是欧美地区的常见杂交品种，后来引入到国内。这种葡萄的果穗比较大而且果粒的外形与人类的手指相似，成熟以后味道甘甜营养丰富，具有缓解疲劳、补充维生素等功效。 1、缓解疲劳 补充能量、缓解身体疲劳是金手指葡萄的重要功效之一，因为金手指葡萄中含有丰富的葡萄糖，这种物质进入人体后能转化成能量，可促进体力恢复，也能使抗疲劳能力增强，除此以外还能作用于大脑，营养脑神经，也能提高记忆力。 2、补充维生素 金手指葡萄是一种营养价值较高的美味水果，不但含有葡萄糖和大量碳水化合物，还含有丰富的维生素和微量元素，这些营养被人体吸收后能维持人体正常代谢，并能提高身体多器官功能，对维持人体健康有好处。

营养价值

金手指葡萄中含有类黄酮的物质，是一种抗氧化剂，同时可以清除体内的自由基，此外，金手指葡萄中含有大量的葡萄糖，能快速的被人体吸收，如果出现了低血糖的情况，可以食用来缓解症状。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：糖尿病患者 因金手指葡萄中含有大量的糖分，糖尿病患者大量食用后会引起血糖升高的情况，因此糖尿病患者在食用时应注意食用量。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。金手指葡萄不仅有安胎的功效，所含的营养成分也很有利于胎儿的发育，因此孕妇可适量食用金手指葡萄。

婴幼儿应少吃。金手指葡萄婴幼儿不能多吃，因为婴儿的胃肠道功能较弱，因含糖量较大，吃多了易生内热或致腹泻。

温馨提示

很多金手指葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药，表皮可能会有残留的污物和农药，要清洗干净后食用，以免对身体健康造成危害。

食用方法

1、生吃 将金手指葡萄清洗干净即可生吃，既健康又美味。