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功
美容养颜、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
腹泻、体质寒凉、糖尿病者
营养功效 注意事项 食用方法
火龙果是仙人掌科、量天尺属的栽培品种。火龙果不仅味道香甜,且营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、维生素等成分。早上吃火龙果具有美容养颜、润肠通便的功效。 1、美容养颜 火龙果中的花青素具有延缓氧化的作用,可以减少细胞受损,减少黑色素生成,所以早上吃火龙果有美容养颜的作用,可以增进皮肤的光滑度,改善肤色。 2、润肠通便 火龙果中含有水溶性膳食纤维,可在体内吸水、膨胀,刺激胃酸分泌,并且对肠道也有刺激作用,能促进肠道蠕动,因此早上吃火龙果具有润肠通便的作用,可缓解便秘。
火龙果中镁和膳食纤维高于同类食物均值,还含有维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、钾、胡萝卜素、各种酶、白蛋白、色素、不饱和脂肪酸、黄酮、黄酮醇物质等成分。
适宜和禁忌 适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌:腹泻、体质寒凉、糖尿病者 火龙果是凉性水果,腹泻、体质寒凉者大量食用,可能会加重原有的不适症状,故不建议大量食用。火龙果中含有糖分,大量食用可能会升高血糖,故不建议糖尿病者大量食用。 母婴宜忌
孕妇应少吃。火龙果为凉性水果,孕妇大量食用可能会引起腹部不适,而且火龙果含有各种糖类,孕妇大量食用可能导致孕期高血糖,故孕妇应少吃。
婴幼儿应少吃。火龙果为凉性水果,婴幼儿的胃肠功能尚未完善,大量食用可能会造成腹泻,故婴幼儿应少吃。
温馨提示
购买火龙果时,应放在手中掂一掂,手感较重说明肉多汁多。外表越红越好,绿色区域越明显越新鲜。
1、直接食用 将火龙果去皮后切块,即可直接食用,也可拌入酸奶食用。
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