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肝硬化患者可以使用荠菜,原因有以下几点:第一,肝硬化患者往往存在营养不良。而荠菜营养丰富,含有多种维生素和氨基酸,可以补充肝硬化患者的营养。第二,肝硬化患者往往存在食道胃底静脉曲张,不能吃硬的和酸性的食物。而荠菜比较柔软又容易消化,不易引起食道胃底静脉破裂出血,食用起来比较安全。第三,荠菜在中医上性寒,味甘,比较和淡。而肝硬化患者往往存在湿热并重、水钠潴留的现象,这个和荠菜具有利湿、利尿的作用相吻合。所以综上,荠菜非常适合肝硬化患者服用。
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