莴苣的功效是什么

莴苣非起到抗癌防癌、排毒清肠、镇静安神的作用，也能够促进食物消化，因为里面有大量的莴苣素，带有一定的苦味，能够促进胃液、消化酶、胆汁的分泌，加强消化器官生理功能。莴苣是日常生活当中比较常见的一种蔬菜，吃起来比较可口，也能够促进排尿，含钾量比较高，能够增加身体所需要的营养，平时一定要合理的搭配膳食，多吃新鲜的水果蔬菜。