蕨菜中毒如何处理

如果蕨菜中毒，出现四肢无力、恶心、呕吐、麻木，甚至意识障碍等严重症状的患者，应积极去医院进行检查治疗。治疗主要包括对症治疗，如消炎、补液、护胃，防止患者出现电解质紊乱的情况，从而尽量避免心律不齐的发生。如果患者只出现了胃肠道不适和轻微的恶心状态，可以服用消炎和奥美拉唑护胃治疗，同时服用牛奶和蛋清对食物中毒症状的缓解也有一定的帮助。在中毒症状缓解后，患者要注意保养好身体。近几天不要吃难以消化的食物，清淡饮食，避免辛辣、刺激，油腻和生冷的食物，按时作息，尽量减少熬夜，戒烟酒。