五味子怎么泡制

取用适量的五味子，置入黄酒中，放入合适的容器内密封，加热蒸，一直到表面变成了紫黑色就可以取出来了，取出来之后晾干，需要用的时候碾碎，成品油润，带有微微的酒香。还可以用米醋炮制，先用米醋将五味子搅拌均匀，放在合适的容器里密封加热，蒸到表面呈现黑色的时候取出来，晾干，用时碾碎，成品柔润，带有微微的醋香。