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高碘性甲状腺肿的患者可以喝雪耳莲子羹。高碘性甲状腺肿主要是由于碘元素过量,刺激甲状腺滤泡细胞生产出更多的甲状腺激素,同时导致甲状腺代偿性地增大。这时,患者与喝雪耳莲子汤没有多大的关系。碘过多导致的甲状腺肿是可以喝雪耳莲子羹的,雪耳莲子羹中含有大量的营养,包括雪耳莲子羹主要含有植物胶质、多糖、胡萝卜素A以及维生素A、维生素D、钙、磷、铁、钾。在发生甲状腺肿的过程中,与喝雪耳莲子汤关系不大,患者喝雪耳莲子汤可以增加一定的营养成分,对于机体是有利的。患者在碘过量导致的甲肿过程中应该少吃海鲜,尽量避免碘的摄入即可。
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