乌梅是西梅吗

乌梅和西梅是两种不同的水果，虽然外观相似，但乌梅干制是可以作为中药使用的。乌梅味道偏酸，能够润肺生津、使人安定，适量吃一些能让皮肤变得更好。西梅味道偏甜，含有大量花青素，可以去除疲劳、保肝明目，还能起到抗老化的作用，是烘焙时不错的选择。乌梅和西梅的生长环境也不同，乌梅在我国中南部种植广泛，而西梅目前主要产于美国的加州。