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减肥的患者可以适量吃牛筋,牛筋中主要含有的是胶原蛋白,脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都比较少,产生的热卡也低。减肥的患者需要对每天进食的碳水化合物,也就是主食、蛋白质、脂肪、水果进行总体控制,少吃高糖、高盐、高脂、高蛋白食物,并增加一定的运动量,每周运动3~4次,每次30分钟左右。适当地补充牛筋,对机体是有利的。牛筋中还含有大量的电解质,比如钾、钠、磷、铁及一些维生素B1、维生素B2,胆固醇的含量也很低,对减肥的患者十分适用。减肥的患者饮食注意,适当地锻炼,吃些牛筋是可以的。
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